Accueil - Opportunité de mobilité territoriale - UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A - CROISSY SUR SEINE
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UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
Filière : Technique
Métier : Restauration
Catégorie : C
Adjoint technique territorial-ATT
Titulaire ou CDD
Lieu : CROISSY SUR SEINE
Titulaire ou contractuel
Expérience : Première expérience
Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Date limite : 17/04/2025
Poste ouvert en recrutement
Descriptif et missions
UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
Ce poste est à pourvoir à CROISSY SUR SEINE.
UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
Au sein d’une équipe d’une quinzaine d’agents d’office restauration répartis sur 4 sites, vous travaillerez sous la responsabilité d’une référente d’office et de la responsable du service restauration
Le service restauration est réparti sur 4 sites différents correspondant aux 4 écoles. Chaque agent d’office peut être amené à remplacer sur un des autres sites de restauration.
Chaque site de restauration collective propose des repas en liaison froide
Vos missions :
- Assistance à la préparation culinaire
o Réalisation des préparations culinaires et des réchauffes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Application et respect des procédures et réalisation des autocontrôles et des procédures de la démarche qualité
o Repérage des dysfonctionnements et les informations du référent
- Distribution et service des repas
o Maintien et/ou remise en température les préparations culinaires
o Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire
o Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Nettoyage de la vaisselle
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Application des consignes du projet d'accueil individualisé
- Manutentions diverses
- Entretien de l’établissement (partie restauration), des équipements, meubles et ustensiles
- Entretien de l’office de restauration et de l’ensemble des locaux
Le service restauration est réparti sur 4 sites différents correspondant aux 4 écoles. Chaque agent d’office peut être amené à remplacer sur un des autres sites de restauration.
Chaque site de restauration collective propose des repas en liaison froide
Vos missions :
- Assistance à la préparation culinaire
o Réalisation des préparations culinaires et des réchauffes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Application et respect des procédures et réalisation des autocontrôles et des procédures de la démarche qualité
o Repérage des dysfonctionnements et les informations du référent
- Distribution et service des repas
o Maintien et/ou remise en température les préparations culinaires
o Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire
o Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Nettoyage de la vaisselle
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas
- Application des consignes du projet d'accueil individualisé
- Manutentions diverses
- Entretien de l’établissement (partie restauration), des équipements, meubles et ustensiles
- Entretien de l’office de restauration et de l’ensemble des locaux
Profil recherché
UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
Vous faites preuve :
- D’assiduité et de ponctualité
- D’adaptabilité
- De dynamisme Vous aimez :
- Travailler en équipe
- Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
Vous aimez :
- Travailler en équipe
- Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
EC159831
- D’assiduité et de ponctualité
- D’adaptabilité
- De dynamisme Vous aimez :
- Travailler en équipe
- Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
Vous aimez :
- Travailler en équipe
- Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
EC159831
Avantages collectifs au travail
UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
- Prime de fin d’année
- Abonnement CNAS ou FNAS
- Régime indemnitaire
Description de la collectivité
A 10 mn de la Défense (RER A), notre ville de 10 000 hab. bénéficie d’une situation remarquable et d’un cadre de vie préservé dans l’ouest parisien au cœur de la vallée de la Seine.
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UN AGENT D’OFFICE RESTAURATION H/F A
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